香草玩家樂趣多
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學術-自然科學

香草玩家樂趣多

NT$ 3,000
NT$ 3,000
尚有 12 名額
2026-03-06 起 (共 18 週)
每星期五 晚上 19:00~21:30
台北市私立金甌女子高級中學
注意事項:
• 製證費:新生(第一次來大安社大上課)報名第一門課需繳交,舊生免收。
• 報名費與保險費:每學期僅收取一次,報名多門課程不需重複繳交。
• 冷氣費:每門課程皆需收取冷氣費(除戶外課程)。

第二門課起,無需再次繳交報名費、保險費或製證費。

課程介紹

課程大綱

從老師深入淺出的介紹示範,加上同學們實際操作中,讓香草以輕鬆多元的方式融入生活,創造更多生活樂趣

課程理念

香草是大自然植物中很特別的群組,除了觀賞之外,更可走入生活,透過不同的運用方式,來滿足人生五感及人際關係的互動,為社會帶來更多溫暖正面的力量,是人類與自然最佳的拍檔

教學目標

期望更多的人了解香草所存在的美好與力量~~

教學方式

深入淺出講解,趣味橫生的互動

自備事項

熱忱的心

選課要求

參考書目

香草百科-尤次雄

符合SDGs永續發展目標

其他費用

材料費1200元,於第一堂課時繳交

課程大綱 (實際授課內容將視學員差異及需求彈性調整)

第1週-香草相見歡

1.課程大綱介紹2.上課注意事項3.自我介紹4.香草概論

第2週-香草栽培與病蟲害防治

1.香草栽種注意事項2.常見植物病蟲害3.如何防治

第3週-香草茶飲介紹

1.適合茶飲香草介紹2.如何搭配沖泡3.示範&試喝

第4週-香草糖漿介紹

1.烘焙香草介紹2各式香草糖漿介紹(.薰衣草糖漿&薄荷糖漿示範)3.薄荷水果茶&法式吐司試吃

第5週-戶外教學

當日停課(結合第十七週擇日戶外教學)

第6週-香草油&香草鹽介紹

1.料理香草介紹2.特色香草油介紹&示範3.香草鹽介紹&實作(每人可帶回一瓶手作香草鹽)

第7週-香草奶油醬介紹

1.各式香草奶油醬製作說明2.培根奶油鬆餅&香蒜法式奶油吐司試吃

第8週-趣味義大利麵製作&青醬介紹

1.手作義大利麵2.青醬介紹製作3.試吃

第9週-公民素養週

原課程停課,需選讀至少一門公民素養課程

第10週-玫瑰栽種介紹

1.玫瑰栽種注意事項2.病蟲害防治

第11週-乾燥香草&花卉介紹

1.香草&花卉乾燥方式介紹2.乾燥花燈製作並帶回

第12週-香草組合盆栽介紹

1.香草與花卉搭配說明2.組合盆栽示範

第13週-純露介紹(1)

1常見香草純露2.純露萃取介紹3.純露面膜試用

第14週-純露介紹(2)

1.純露手作乳液2.手作洗卸慕斯&潔顏慕斯(每人可帶回各一瓶手做乳液&潔顏慕斯)

第15週-精油香水製作

1.精油介紹2.精油調香注意事項3.實作香水(每人可帶回10ml精油香水一只)

第16週-創意香草煎餅

1.創意香草煎餅製作&南瓜奶油濃湯製作並試吃

第17週-戶外教學

當日停課(結合第五週擇日戶外教學)

第18週-結業式-香草同學會

1.學習心得分享

講師介紹

尤次雄

尤次雄



王郁雯

王郁雯



選購項目

  • 冷氣費 200
  • 團保費 200
  • 報名費 200
  • 製證費 100