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學術-自然科學

㊣茶生活美學

NT$ 3,000
NT$ 3,000
尚有 25 名額
2026-09-02 起 (共 18 週)
每星期三 下午 13:30~16:00
台北市私立金甌女子高級中學
注意事項:
• 製證費:新生(第一次來大安社大上課)報名第一門課需繳交,舊生免收。
• 報名費與保險費:每學期僅收取一次,報名多門課程不需重複繳交。
• 冷氣費:每門課程皆需收取冷氣費(除戶外課程)。

第二門課起,無需再次繳交報名費、保險費或製證費。

課程介紹

課程大綱

課程理念

藉由社區大學之教育體系,將茶生活美學的觀念提供給不同年齡層之社會人士所需之生活化課程,不但能倡導全民活到老學到老之社會觀念,也提供了成人二次學習的機會,透過茶席藝術、泡茶技藝、製茶工藝、茶史藝文、茶器藝品等課程的欣賞與學習,將茶美學推廣到生活中,讓茶生活美學成為有效提昇自我生活品質的休閒活動。

教學目標

一則廣告詞「世界越快,心,則慢」讓我們重新思考,自己的心要如何享受「慢」生活,透過茶生活美學的課程,可以學習到如何讓心靜下來,好好的找回自己的初心與感受,以達到休閒的心流體驗,一來可舒解平日生活上的壓力,更可透過學習,使生活更加的豐富。

教學方式

理論授課、茶席欣賞、泡茶品飲、影片欣賞、心得分享

自備事項

選課要求

有興趣的學員皆可

參考書目

符合SDGs永續發展目標

其他費用

班費300元(茶葉費用)

課程大綱 (實際授課內容將視學員差異及需求彈性調整)

第1週-醒茶

茶知識問答、品飲各類茶品

第2週-台灣茶介紹

台茶風味輪、品飲台灣特色茶

第3週-台灣茶介紹

台灣茶葉的製茶工序、品飲各類茶品

第4週-台灣茶介紹

金萱、品飲金萱烏龍茶

第5週-台灣茶介紹

翠玉、品飲翠玉烏龍茶

第6週-台灣特色茶介紹

酸柑茶、品飲酸柑茶

第7週-茶席美學

意境學、品飲東方美人茶

第8週-輕鬆茶生活

如何使用不同器物沖泡一杯好茶、品飲烏龍茶

第9週-公民素養週

原課程停課,需選讀至少一門公民素養課程

第10週-茶與教

茶與佛簡述、品飲鐵觀音

第11週-茶與教

茶與道簡述、品飲武夷岩茶

第12週-茶與教

茶與儒簡述、品飲普洱茶

第13週-宋代點茶

 粉點茶湯

第14週-當代點茶

湯點茶湯

第15週-茶書簡述

擺一桌絕妙的宋代茶席、品飲台灣白茶

第16週-影片欣賞

  茶影片、品飲各類茶品      

第17週-影片分享

老師與同學影後分享、品飲台灣老茶

第18週-一期一會

學員設席、分享交流    

講師介紹

吳尚書

吳尚書



選購項目

  • 冷氣費 200